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Ruta Cacaotera y Chocolate Artesanal
Comalcalco, TabascoPrivado hasta 15 personasGuía bilingüe
Foto: sarahemcc, CC BY 2.0
Por qué elegir este plan
Es una experiencia interactiva que conecta la historia maya del cacao con los procesos de producción artesanal contemporáneos.
Qué incluye
- Guía bilingüe
- Taller práctico de tostado y molienda de cacao
- Cata de barras de chocolate artesanal (desde 50% hasta 90% cacao)
- Degustación de pozol tradicional sin alcohol
Ruta
Origen del Cacao
Breve contexto sobre la siembra y cosecha de la mazorca.
Taller Manos en la Masa
Molienda artesanal de granos en metate.
Cata Cacaotera
Evaluación sensorial de porcentajes de pureza y bebida de pozol con agua.
Punto de encuentro
Ver en el mapaParque Central de Comalcalco
Llegas por tu cuenta: el transporte hasta aquí no va incluido.
Condiciones
No incluye hospedaje, transporte ni bebidas alcohólicas.
Guía bilingüe certificado (español / inglés).
Sujeto a disponibilidad. La empresa no se hace responsable por posibles cambios climáticos.
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